完成!手前味噌

2月に初挑戦した味噌作り!そろそろ出来たかな?恐る恐るフタを開けてみるとピカ~
出来てました!手前味噌!うれしい~(^^)
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早速、きゅうりに付けて食べてみると、まだ、塩気が尖ってるかな。これから丸くなって美味しくなるのを楽しみたいです(^^)

私が買ったセットはコレです。
大豆、塩、生麹が全部セットだから初めてでも大丈夫でしたよ!
http://item.rakuten.co.jp/h-tokusan/10000246/
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by 88paochan | 2012-10-27 12:06 | 手作り
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